Cracker Barrel, de macarrones con queso es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Cracker Barrel, de macarrones con queso se enumeran a continuación.
Agua
|
64.53 g
|
64.53
|
g
|
64.53%
|
La energía (calorías)
|
194 kcal
|
194
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
812 kJ
|
812
|
kJ
|
|
Proteína
|
6.49 g
|
6.49
|
g
|
6.49%
|
lípido total (grasa)
|
11.75 g
|
11.75
|
g
|
11.75%
|
Ceniza
|
1.62 g
|
1.62
|
g
|
1.62%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
15.61 g
|
15.61
|
g
|
15.61%
|
Fibra, dietética total
|
1.1 g
|
1.1
|
g
|
1.1%
|
Azúcares, total de
|
2.83 g
|
2.83
|
g
|
2.83%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
2.7 g
|
2.7
|
g
|
2.7%
|
Maltosa
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
12.17 g
|
12.17
|
g
|
12.17%
|
Calcio, Ca
|
145 mg
|
145
|
mg
|
0.14%
|
Hierro, Fe
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
202 mg
|
202
|
mg
|
0.20%
|
Potasio, K
|
127 mg
|
127
|
mg
|
0.13%
|
Sodio, Na
|
375 mg
|
375
|
mg
|
0.38%
|
Zinc, Zn
|
0.83 mg
|
0.83
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.061 mg
|
0.061
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
16.9 µg
|
16.9
|
µg
|
|
tiamina
|
0.097 mg
|
0.097
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.247 mg
|
0.247
|
mg
|
|
La niacina
|
0.71 mg
|
0.71
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.19 µg
|
0.19
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
61 µg
|
61
|
µg
|
|
retinol
|
59 µg
|
59
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
230 IU
|
230
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
47 µg
|
47
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.73 mg
|
0.73
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
4.21 mg
|
4.21
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
1.39 mg
|
1.39
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.178 g
|
4.178
|
g
|
4.18%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
0.14%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.522 g
|
0.522
|
g
|
0.52%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.122 g
|
2.122
|
g
|
2.12%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.816 g
|
0.816
|
g
|
0.82%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.813 g
|
2.813
|
g
|
2.81%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.604 g
|
2.604
|
g
|
2.60%
|
18: 1 cis
|
2.469 g
|
2.469
|
g
|
2.47%
|
18: 1 trans
|
0.134 g
|
0.134
|
g
|
0.13%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.941 g
|
3.941
|
g
|
3.94%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.453 g
|
3.453
|
g
|
3.45%
|
18: 2 n-6 c, c
|
3.349 g
|
3.349
|
g
|
3.35%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
18: 2 t no definida además
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.448 g
|
0.448
|
g
|
0.45%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.424 g
|
0.424
|
g
|
0.42%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
0.22%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
0.15%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|